大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在(zài)福州周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易(qīngyì)触碰。 夏季正是(zhèngshì)福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师(yíngyǎngshī)陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性大(dà)不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可(kě)达田螺3~5倍，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块(luǎnkuài)，田螺(tiánluó)卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生(chényīshēng)表示，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳(wàiké)为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现(fāxiàn)水边植物或石头上附着粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类食用(shíyòng) 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体(méitǐ)记者 林涓 白彩惠/文